{"id":63377,"date":"2025-10-20T16:10:52","date_gmt":"2025-10-20T20:10:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ufcw.org\/?page_id=63377"},"modified":"2025-12-02T16:30:43","modified_gmt":"2025-12-02T21:30:43","slug":"haciendo-las-plantas-de-procesamiento-y-empaquetado-de-carne-mas-seguras","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ufcw.org\/es\/haciendo-las-plantas-de-procesamiento-y-empaquetado-de-carne-mas-seguras\/","title":{"rendered":"Haciendo las plantas de procesamiento y empaquetado de carne m\u00e1s seguras"},"content":{"rendered":"
\n

Subiendo los est\u00e1ndares de salud y seguridad juntos<\/mark><\/em><\/h2>\n<\/div>\n\n
\n

Trabajar en una planta empacadora de carne puede traer sus propios riesgos, especialmente cuando se est\u00e1 trabajando con qu\u00edmicos peligrosos o maquinaria pesada. Afortunadamente, hay sistemas existentes para ayudarlo a mantener su seguridad en el trabajo. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Cuando los empleadores no est\u00e1n haciendo lo suficiente para hacer que nuestras instalaciones sean seguras, tenemos el derecho de defendernos. Y con una uni\u00f3n, podemos unirnos para asegurar que nuestra voz sea escuchada. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Una de las razones por las que los trabajadores de empaque y procesamiento de alimentos quieren formar una uni\u00f3n es garantizar lugares de trabajo m\u00e1s seguros – desde un mejor acceso a los entrenamientos hasta una mayor responsabilidad para nuestros empleadores cuando no cumplen con los est\u00e1ndares de seguridad en nuestras plantas. 
Abajo, hemos detallado todas las maneras en que los trabajadores de empaque de carne est\u00e1n haciendo sus plantas m\u00e1s seguras con una uni\u00f3n, junto con recursos que puede usar para protegerse en el trabajo cuando su empleador no est\u00e1 haciendo su parte. 
\u00bfQuiere aprender m\u00e1s? <\/strong>Con\u00e9ctese con un organizador de UFCW<\/strong><\/a> para hablar sobre c\u00f3mo puede hacer su trabajo de empaque de carne m\u00e1s seguro con una uni\u00f3n a su lado.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Cumpliendo las reglas de OSHA<\/h3>\n<\/div>\n\n
\n

En UFCW, nuestra oficina de salud y seguridad trabaja para hacer cumplir las regulaciones de OSHA y educar a nuestros miembros sobre sus derechos de tener un lugar de trabajo seguro, para que podamos mantener los est\u00e1ndares m\u00e1s altos posibles en nuestras plantas empacadoras de carne. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Si tiene una uni\u00f3n y cree que su empleador ha violado las regulaciones de la OSHA, puede visitar esta p\u00e1gina para entregar una queja directamente con la OSHA. Y si necesita ayuda haciendo cumplir las reglas de OSHA en su planta empacadora, estamos aqu\u00ed para ayudarlo a proteger su seguridad en el trabajo. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Para plantas sin una uni\u00f3n, puede ponerse en contacto con un organizador de uni\u00f3n<\/strong><\/a> y podemos ayudarlo comenzar una uni\u00f3n en su planta para ganar estas mismas protecciones adicionales. <\/em><\/em><\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Velocidades de l\u00ednea (entrenamientos y ejecuci\u00f3n de las regulaciones)<\/h3>\n<\/div>\n\n
\n

Nuestros trabajos como empacadores de carne solamente son tan seguros como nuestras l\u00edneas de producci\u00f3n. Sin velocidades de l\u00ednea seguras, entrenamientos comprensivos y empleadores que respetan las regulaciones federales, nuestros trabajos ser\u00edan mucho m\u00e1s peligrosos.<\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Una de las mejores maneras de mantener velocidades de l\u00ednea seguras en su planta empacadora de carne es: Formar una uni\u00f3n y proteger sus derechos cuando su empleador trata de forzarlo trabajar m\u00e1s r\u00e1pido que usted sepa que es seguro. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

UFCW ha ayudado a trabajadores de empaque de carne a trav\u00e9s del pa\u00eds a mantener velocidades de l\u00ednea seguras en sus plantas, todo mientras lucha, como organizaci\u00f3n, para mejorar las leyes que dictan las velocidades de l\u00ednea en nuestras plantas en primer lugar. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Soporte ergon\u00f3mico<\/h3>\n<\/div>\n\n
\n

Los trabajos de empaque y procesamiento son exigentes, y el trabajo en s\u00ed puede ser muy repetitivo porque se involucra hacer los mismos movimientos todo el d\u00eda para que no pare la l\u00ednea de producci\u00f3n. Debido a esta repetici\u00f3n, es crucial que tome descansos y asegure que tiene un buen soporte ergon\u00f3mico en su estaci\u00f3n de trabajo. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Con una uni\u00f3n, usted y sus compa\u00f1eros pueden unirse para asegurar que tienen acceso a descansos regulares, buen soporte ergon\u00f3mico y todas las otras protecciones que necesita para prevenir las lesiones. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

La limpieza de las superficies<\/h3>\n<\/div>\n\n
\n

La limpieza de su instalaci\u00f3n tiene un impacto directo en su bienestar en el trabajo. Si su empleador no est\u00e1 haciendo lo necesario para mantener una planta limpia, usted y sus compa\u00f1eros pueden sufrir lesiones o estar expuestos a qu\u00edmicos peligrosos. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Abajo, puede encontrar un resumen de todo lo que su empleador es requerido hacer para mantener una planta limpia y segura, seg\u00fan el departamento de seguridad e inspecci\u00f3n de alimentos de los Estados Unidos. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

RTE Sanitation<\/strong><\/a>
Biological Hazards Overview<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Recursos de EPI<\/h3>\n<\/div>\n\n
\n

Cuando est\u00e1 trabajando, necesita acceso f\u00e1cil al equipo de protecci\u00f3n individual (EPI) bueno  que puede protegerlo de peligros biol\u00f3gicos y otros contaminantes o agentes pat\u00f3genos. Abajo, hemos enlazado la lista completa de todo el EPI que la OSHA requiere que su empleador provee en su instalaci\u00f3n: <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Personal Protective Equipment – Overview | Occupational Safety and Health Administration<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Si necesita acceso a mejor EPI en su trabajo de empaque de carne o est\u00e1 preocupada que su empleador no est\u00e1 haciendo suficiente para hacer cumplir los requerimientos de EPI de OSHA, nuestros organizadores de uni\u00f3n est\u00e1n aqu\u00ed para ayudarlo ganar la voz que necesita para luchar por equipo de protecci\u00f3n adecuada en su instalaci\u00f3n. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Sus derechos bajo la ley de ausencia familiar y m\u00e9dica (FMLA)<\/h3>\n<\/div>\n\n
\n

Sin el tiempo adecuado para descansar y recuperarnos de lesiones o enfermedades, nos ponemos a riesgo de problemas de salud a largo plazo. Afortunadamente, bajo la ley de ausencia familiar y m\u00e9dica (FMLA), tiene el derecho de pedir licencia pagada cuando necesite tomar un descanso no planeado de su trabajo. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Estamos aqu\u00ed para garantizar que los trabajadores de procesamiento y empaque conozcan sus derechos bajo esta ley – y asegurar que nuestros empleadores respeten esos derechos. Abajo, hay un folleto que explica c\u00f3mo funciona el programa, lo que se necesita para apuntarse y c\u00f3mo puede proteger sus derechos en el trabajo cuando est\u00e1 liderando con un problema m\u00e9dico o familiar grave. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

UFCW Pamphlet on Your FMLA Rights<\/a><\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Entrenamientos de seguridad para los miembros de UFCW<\/h3>\n<\/div>\n\n
\n

Incluso si ha trabajado como empacador de carne por a\u00f1os, siempre es importante estar actualizado en c\u00f3mo puede mantener su salud y seguridad en el trabajo. Las oficinas de UFCW por todo el pa\u00eds est\u00e1n trabajando con la OSHA y otras agencias para ofrecer programas de entrenamiento que les den a usted y sus compa\u00f1eros el conocimiento que necesiten para mantener un lugar de trabajo seguro. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Aprenda m\u00e1s sobre los pr\u00f3ximos entrenamientos de salud y seguridad en su uni\u00f3n local que puede asistir como miembro de UFCW. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

\u00bfNo es miembro de UFCW? \u00a1Todav\u00eda puede luchar por un lugar de trabajo m\u00e1s seguro!
<\/strong>Si no es un miembro de UFCW, todav\u00eda estamos aqu\u00ed para ayudarlo a proteger su bienestar en el trabajo. Llene el formulario arriba para hablar con un representante de UFCW<\/mark><\/a><\/strong> sobre lo que est\u00e1 pasando en su planta empacadora de carne – y c\u00f3mo puede involucrarse por unirse con sus compa\u00f1eros por un mejor futuro. <\/p>\n<\/div>\n\n

\n

Aprende M\u00e1s Sobre La Uni\u00f3n de Empacadores de Carne<\/h2>\n<\/div>\n\n
\n